Chipotle ahumado, queso oaxaca y crema

Salsa tatemada con queso oaxaca y crema

Queso oaxaca

Habanero, crema de frijol, salsa xnipec y epazote

Muffin inglés, arúgula, salsa holandesa

Acompañados con ensalada o papas cambray

Pan brioche, salsa bechamel, queso gruyère, jamón de pavo y un huevo estrellado

Acompañados con ensalada o papas cambray

Huevos preparados a tu gusto con proteína, queso y verduras a elegir.

Acompañados con ensalada o papas cambray

Yogurt griego, bilbaína, albahaca, limón amarillo y huevos pochados

Salsa de tomate picante y longaniza de Valladolid, queso fresco, salsa xnipec y crema

Pan de masa madre, salsa de quesos y dos huevos tiernos

Espinacas, tocino, hojas verdes y queso grana padano

Tomate deshidratado, queso de cabra y albahaca

Queso brie, champiñones y panceta

Queso mozzarella, jamón de pavo, espinacas y tomate

Queso oaxaca, champiñones y epazote

Jamón serrano, queso burrata, salsa pesto y arúgula en pan focaccia de finas hierbas

Salmón ahumado, queso crema, eneldo, pepino, alcaparras y aguacate

Jamón serrano, jamón de pavo, salami, queso manchego, salsa pomodoro y pesto, en pan focaccia de tomate y albahaca

Queso brie, mermelada de cebolla morada, mostaza dijon y nuez en pan baguette de vino tinto con arándanos de masa madre

Arrachera, frijoles, guacamole, mayonesa de chipotle y queso oaxaca gratinado

Pan brioche, salsa bechamel, queso gruyère y jamón de pavo

Pan brioche, aguacate, aceite de chile y hojas verdes

Jamón de pavo, queso manchego y mayonesa de chipotle

Pan brioche, crema de queso mascarpone con café y cacao

Pan brioche, frutos rojos, crema batida y miel maya de abeja

Crema de queso ricotta, ralladura de limón real y miel de vainilla

Tiempo de preparación estimada de 25 minutos

Compota de frutos rojos y crema batida

Pancakes estilo New York

Tiempo de preparación estimada de 25 minutos

Yogurt griego, fruta de temporada, granola artesanal con nueces pecanas y coulis de maracuyá

Pregunta por las opciones disponibles

Pregunta por las opciones disponibles

Brioche montada al coco rallado

Harina de almendra, chocolate, mantequilla y ralladura fresca de naranja

Bizcocho de pasta choux rellena de suave crema de chocolate y mascarpone.

Delicada pasta choux rellena de suave crema.

Pay de queso con mermelada y frutos rojos

Capas de bizcocho con café, suave crema de mascarpone y cacao.

Pasta frolla, queso ricotta, higos, crumble de almendra y frutos rojos.

Pan de chocolate con café y glaseado de avellana

Financier y crema de limón, merengue italiano y pasta frolla

Compota de frutos rojos y crema mascarpone

Pan artesanal de elote con crema bañado con salsa de caramelo

suave brownie con malvavisco y galleta

3 bolas de helado

Helado artesanal de vainilla, avellana o chocolate ahogado en café espresso

Vegetales curtidos en vinagre y finas hierbas, jamón serrano, queso burrata y pan tostado

Carne de res con lascas de parmesano, arúgula, aceite de olivo y pan tostado

Mejillones al vino blanco con ajo, tomate, pimienta y pan tostado

Finas hierbas con costra de queso, tocino, crema de aguacate y mayonesa de chipotle.

(3 piezas)

Duraznos asados, tomate cherry, albahaca y vinagreta de bálsámico

Lechuga orejona, parmesano rallado y croutones

Manzana, lechuga mixta, queso de cabra, nueces caramelizadas con polvo de morita y arándanos

Con puré de maíz y albahaca, salsa de chalota con vino tinto y espárragos asados

Choice 200 gr.

Con puré de papas, salsa cremosa de pimienta negra y vegetales asados

Choice 250 gr.

De res con mermelada de tocino, queso manchego, chimichurri y papas fritas a la parmesana

Choice 220 gr.

Con risotto blanco en salsa meunière

Curtido en salsa de chile serrano, cilantro, pepino, cebolla morada y aguacate

Carne de res + Camarones enchilados | Incluye papas a la francesa + una limonada o naranjada

Salsa de la casa, tomate, cebolla morada, aguacate, cilantro y chile serrano.

3/4 oz (21 ml)

1.5 oz (42 ml)

6 oz (180 ml)

Preparado con espresso

Consulta sabores disponibles en la tabla MONÍN

No coffee

Filtrado por goteo | 1 Taza / 8 oz (240 ml)

Metodo por Inmersión | 8 oz (240 ml)

Metodo de Filtrado por goteo | 8 oz (240 ml)

Filtrado al vacío por inmersión | 8 oz (240 ml)

Zarzamora, frambuesa, manzana y flor de jamaica

Canela, guayaba y un toque de bergamota

Durazno, manzana, flores de caléndula y jamaica

Mandarina, jengibre, manzana, jamaica y esencia de bergamota

Rooibos orgánicos, manzanilla egipcia y hierbabuena

Manzanilla egipcia y lavanda orgánica

Jengibre y limón real

Té verde green pekoe con pétalos y esencia de rosas

Té blanco pai mu tan, vainilla francesa, caléndula y jazmín

Té blanco pai mu tan con manzana, anís, canela y cardamomo

Té wulong de anxi china con caléndula, durazno y esencias neutrales

Té chung oolong, coco y flor de azafrán

Rooibos sudáfricano, jengibre, regaliz, anís, cardamomo, canela, pimienta negra, almendras y manzana

Rooibos verde, fresa y flores de jazmín

Té negro inglés con esencia de bergamota

Té negro mount kenya con chispas de chocolate y almendras

Chai con limoncillo y coco

Consulta sabores disponibles en la tabla MONÍN

12 oz (360 ml)

16 oz (480 ml)

16 oz (480 ml)

Consulta sabores disponibles en la tabla MONÍN

16 oz (480 ml)

16 oz (480 ml)

12 oz (360 ml)

12 oz (360 ml)

360 ml

250 ml

Mandarina o Naranja (330 ml)

16 oz (480 ml)

16 oz (480 ml)

500 ml

390 ml

390 ml

16 oz (480 ml)

Apio, espinacas, manzana verde, piña y jengibre (16 oz / 480 ml)

100% Arábica, Altos de Chiapas

Blend Arábica y Robusta, Altos de Chiapas

Blend Arábica y Robusta, Altos de Chiapas

100% Arábica, Altos de Chiapas

Blend Arábica y Robusta, Chiapas + Veracruz

Origen Único, 100% Arábica, Altos de Chiapas

Origen Único, 100% Arábica, Altos de Veracruz

Blend 100% Arábica, Chiapas + Oaxaca

Origen Único, 100% Arábica, Altos de Nayarit

Blend 100% Arábica, Chiapas + Oaxaca + Veracruz + Nayarit

Origen Único, 100% Arabica, Altos de Oaxaca

100% Arábica, Altos de Veracruz

Mountain Water Process

Origen Santa Cruz Ozolotepec, Oaxaca, Finca Arabia

Proceso Lavado, Doble Fermentación | Washed Process, Double Fermentation

Origen Jaltenango, Chiapas, Finca Santa Rosa

Proceso Lavado | Washed Process

Origen Atoyac, Guerrero, Finca La Esencia

Proceso Natural, Maceración Carbónica | Natural Process, Carbonic Maceration

Origen Tepiqueños Nayarit, Finca Origen Tequepexpan

Proceso Enmielado Dorado | Golden Honey Process

Origen Tepiqueños Nayarit, Finca Origen Tequepexpan

Proceso Enmielado Negro | Black Honey Process

Origen Atoyac, Guerrero, Finca Las Aguilas

Proceso Natural | Natural Process